Nouveau pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration

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Suite à la confirmation récente des financements AKTO* pour 2026, nous avons le plaisir de proposer de nouvelles sessions de formation spécialement conçues pour les acteurs du secteur.

Une opportunité pour développer les compétences de vos équipes sur des thématiques clés telles que :

• Pain et viennoiseries
• Les bases de la pâtisserie
• Les techniques de cuisson sous vide et basse température
• Les techniques de créativité culinaire
• La cuisine du monde
• Les techniques professionnelles : bases et perfectionnement

Découvrez l'ensemble du calendrier dans le carrousel sur notre site.