Hôtellerie  Restauration  Tourisme
Hôtellerie Restauration Tourisme

Formation Contrôle et auto contrôle d'une chambre

par stagiaire
370 €
Durée
1 jour
Durée en centre : 7 heures
4 places min
Formation continue
  • Diagnostic de vos enjeux
  • Personnalisation complète : contenus, pédagogie, expert dédié, rythme, durée, date.
  • Renforcement de la cohésion d'équipe
  • Évaluation des impacts : RETEX, ROI — Optimisation des coûts de formation
Formation continue

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Public cible

Professionnel de la filière hôtellerie : salarié, dirigeant, saisonnier, demandeur d'emploi.

Prérequis

Aucun prérequis

À l’issue de la formation, les participants seront capables de contrôler correctement et rapidement une chambre, en appliquant les standards de nettoyage pour améliorer la qualité du service et la propreté, et en intégrant les connaissances des exigences spécifiques du secteur.
    Contrôler correctement et rapidement une chambre selon les standards de nettoyage. Améliorer la qualité du service et la propreté en appliquant les techniques d’auto-contrôle. Communiquer les anomalies afin de garantir un service de qualité..

Programme de la formation Contrôle et auto contrôle d'une chambre

Contrôler une chambre selon les standards de nettoyage
Identifier les critères de conformité d’une chambre (propreté, esthétisme, sécurité) à partir des standards de l’hôtellerie.
Utiliser une check-list pour vérifier systématiquement chaque zone (sanitaires, literie, mobilier, luminaires).
Repérer et noter les non-conformités (poussière, traces, dysfonctionnements) en moins de 15 minutes.
Mise en pratique : Contrôle chronométré d’une chambre en conditions réelles (jeu de rôle ou chambre témoin).

Améliorer la qualité du service et la propreté en appliquant les techniques d’auto-contrôle
Maîtriser les procédures d’auto-contrôle : points de contrôle clés, fréquence, outils.
Corriger les écarts : techniques de retouche rapide (traces sur les miroirs, plis de literie, etc.).
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité lors du contrôle (produits, équipements de protection).
Atelier pratique : Auto-contrôle d’une chambre avec feedback immédiat du formateur.

Communiquer les anomalies afin de garantir un service de qualité
Remplir les documents de signalement (bon de réparation, objet trouvé) de manière claire et professionnelle.
Transmettre les informations à la gouvernante ou au service technique, en respectant la chaîne de communication.
Jeu de rôle : Simulation de transmission d’informations (oral/écrit) avec retour sur la précision et le professionnalisme.

Les points forts : Contrôle et auto contrôle d'une chambre

    • Apprenez en petit groupe, favorisant l'individualisation, les échanges et le partage d'expériences
    • Développez vos compétences grâce à une pédagogie active, ancrée dans votre réalité professionnelle
    • Déployez rapidement des compétences opérationnelles pour un impact concret dans votre activité
    • Bénéficiez d'une formation au plus près de vous, partout en Bretagne, limitant les déplacements dans une logique responsable
    • Plus 98 % de stagiaires satisfaits sur l'ensemble de nos formations en Bretagne : une qualité reconnue, un choix sûr pour votre formation

Parcours de formation

Modalités pédagogiques

Alternance théorie/pratique : Apports théoriques courts (20%) : standards, check-lists, procédures. Mises en situation (80%) : contrôle de chambres, auto-contrôle, jeux de rôle.

Modalités d'évaluation

Dans le cadre de notre process qualité, positionnement de départ et évaluation systématique des éléments acquis en fin de formation

Langue d'enseignement : Français

Qualification formateurs

Formateur expert dans la thématique ayant une expérience en entreprise et dont les compétences d'animation sur cette thématique sont validées par notre service pédagogique. L'approche pédagogique proposée est conforme à la démarche qualité de la CCI.

Information, certification professionnelle

Certificat de réalisation – Attestation de formation

par stagiaire
370 €
Durée
1 jour
Durée en centre : 7 heures
4 places min
Formation continue
  • Diagnostic de vos enjeux
  • Personnalisation complète : contenus, pédagogie, expert dédié, rythme, durée, date.
  • Renforcement de la cohésion d'équipe
  • Évaluation des impacts : RETEX, ROI — Optimisation des coûts de formation
Formation continue

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Sessions

Le 26 octobre 2026 (Bruz ou Saint-Malo à confirmer)
Rennes
Le 26 octobre 2026 (Bruz ou Saint-Malo à confirmer)
Saint Malo

Nos formations en Hôtellerie Restauration Tourisme

Date et mise à jour des informations : 08/07/2026 Voir les CGV