Caviste Conseiller Commercial

Programme

BLOC A : Participer à la gestion des achats d'une entreprise

Identifier les besoins de l'entreprise
Différencier les réseaux d'achats
Déterminer les critères d'achats
Passer et suivre les commandes
Réceptionner et contrôler les marchandises 
Sélectionner les vins et spiritueux
Maîtriser le vignoble français
Identifier les vignobles étrangers
Maîtriser les techniques de dégustation et d'analyse

BLOC B : Gérer la relation client au sein de l'entreprise 

Accueillir le client (par téléphone et physiquement)
Gérer la relation client
Conseiller les produits et les services de l'entreprise
Assurer le processus de vente
Développer la vente additionnelle
Traiter les réclamations clients
Procéder à la vente 

BLOC C : Participer aux actions de développement et de communication de l'entreprise

Constituer et développer son fichier clients
Préparer un plan d'action commerciale
Réaliser un entretien de prospection
Analyser les résultats de l'action commerciale 
Animer le point de vente
Créer un environnement favorable à la vente
Mettre en place des actions de commercialisation
Mettre en place des animations sur le point de vente 
Suivre et fidéliser la clientèle
Mettre en place des offres promotionnelles
Promouvoir et renseigner les comptes fidélité


BLOC D : Participer à la gestion et au suivi de l'entreprise

Gérer commercialement, comptablement et financièrement son entreprise 
Contrôler la concordance entre bons de commandes et factures
Calculer le prix de revient et fixer le prix de vente
Mettre en place des tableaux de bord
Etablir une facture
Remplir une déclaration de TVA
Gérer les stocks